Tisdagen 27/4 2010

Jaha, så var det jubileum igen otroligt vad som kan ske en helt vanlig tisdag. 20 år har vi varit förlovade det skall ju också firas eller hur ?
Var skall vi ta vägen en tur till byn ( centrum av Köpenhamn), nej det är för kallt och så ska vi ta bussen in alldeles för jobbigt.

Noma (restaurang i Köpenhamn om ingen visste det) blev i måndags 26/4 utnämnd till världens bästa restaurang och har 2 stjärnor i guide michelin. Grattis och tillykke med det.

Eftersom det är 3 månaders vänte tid för att få äta där och vi inte har tid att vänta just nu så får det bli näst bästa 4 starka gäss ( Dragörs eget varumärke) till Strandhotellet i Dragör.

Vi fick en apertizer som bestod av fiske? (glömde vad det hette, men gott var det) på en bädd av tzatziki.

Förrätten
Pumpa/jordärtskock soppa med hummersuffle pyntad med krasse ( en underbar smakupplevelse )
Till detta drack vi ett Alsace René Muré Reisling.




Varmrätt blev
Tornedo av oxfilé serverad med säsongens svampar, persiljerots flarn och en alldeles utsökt pepparsås.( jättegott )
Till det drack vi Primus ett vin från Chile.(Helt perfekt Philip)




Vid det här laget var vi verkligen mätta men Philip fick övertalat oss att dela på en dessert och det blev
Chokladkaka a´la Susanne med mango sorbet och syltade bär.,mmmmmmmmm.






Vid det här laget kunde vi ju rulla hem så glöm den röda Grand Maniern, det fick bli en slät espresso.

Ett stort Tack till Kockarna det gjorde ni super som alltid.
Tack Philip för att du fick i oss all den goda mat.

Dragör Strandhotel
Strandlinien 9
2791 Dragör
tel: +45 32530075

www.dragoerstrandhotel.dk

Kolla gärna våran egen turist sida här i Dragör som är www.dragoerlive.dk

Hur skulle vi nu avsluta denna kväll om inte med lite musik från
Beatles " Come together "

Litet citat på vägen.

Kärleken övervinner allt, låt oss därför överlämna oss till kärleken.
"Vergilius"

Vi får väl se när nästa jubileum är "Göran"dekage á la Susanne