fredag 20 november 2009

Kyckling med Mozzarellabollar


Denna rätt är enkel att göra och är perfekt som lunch.

Du behöver:
Kyckling, ca 1 filé per/pers
2,5 dl Grädde
1 tsk Gurkmeja
2 tsk Curry
2 tsk Grön Currypasta

Sallad:
Mixad bladsallad
Mozzarellabollar
Röd paprika

Så här gör du:
1.Dela kycklingen i lagom stora bitar
2.Stek dem i smör, gärna så de får färg och en frasig yta
3.Blanda i currypastan samt resten av kryddorna
4.Häll över grädden och rör om

Blanda ihop salladen och servera!

Snabbt, enkelt och gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar