Söndagsfika

Hej,

Denna söndag fikar vi med chokladmuffins bakade på Créme fraiche.
Saftiga och passar perfekt denna första söndag på det nya året.

Du behöver:
100 g smör
2 dl créme fraiche
2 ägg
1,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl kakao, ICA
4 dl vetemjöl
1 dl mjölk
1 msk bakpulver
1 nypa salt

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
Smält smöret och tillsätt mjölk, créme fraiche och ägg
Blanda alla torra ingredienser.
Gör en lite grop och häll i smeten och blanda ihop förhand.(använder du elvisp finns stor risk att de blir sega som gummi)



Häll upp i muffinsformar grädda ca 12-15 minuter.


Önskar dig en fin söndag!